Spaghetti basilico e pomodoro.

1kg spaghetti
1 Kg  pomodorini freschi
2 spicchi d'aglio, tritati
sale e pepe qb
olio d'oliva

Cominciamo!
Prendete circa un 1 Kg  di pomodori misti, spalmare con un filo d'olio e 2 spicchi d'aglio tritati grossolanamente. Condire con sale e pepe.

Cuocere in forno fino a quando i pomodori iniziano a prendere un colore  marroncino (circa 15-20 minuti).

Nel frattempo, cuocete la pasta, conservando una parte dell'acqua! 

Versare i pomodori sulla pasta, aggiungere un po 'di acqua di cottura, il basilico e mescolare !

Direttamente sul piatto, aggiungere un  filo d'olio d'oliva, un po' di formaggio fresco grattugiato e guarnire  con una bella  foglia di basilico !

Buon appetito !